麥當勞經營特色

 1.服務顧客的四大準則 Q.S.C.&V.

A.品質(QUALITY)

        麥當勞以完美的品質聞名於世，採用 100％的肉類、上等的馬鈴薯、獨特配方的麵包、以及純牛奶製成的乳品等原料，經由標準化的生產調理程序和嚴格的品質管制，供應新鮮美味的產品。不合於品質標準的產品，絕不呈現給顧客。

B.服務(SERVICE)

        最好的服務是以顧客的角度去瞭解他們的需要，進而提供顧客他們所希望得到的服務。迅速、正確、而且面帶微笑的服務，可以讓每一位顧客享受到愉快的麥當勞經驗。

C.衛生(CLEANLINESS)

        顧客踏進麥當勞首先會注意到的是中心的衛生。養成「隨手清潔」的習慣，提供顧客一個整潔、明亮、衛生的用餐環境，是你及中心所有工作伙伴的責任。

D.價值(VALUE)

        以合理的價格，提供整潔、明亮之用餐環境以享用高品質的餐飲與服務，給顧客一個超值且愉快的麥當勞經驗，這是對顧客的承諾，同時也是經營目標—「百分之一百的顧客滿意。」

2.麥當勞的作風

        顧客第一；高效、快速；“苛刻”的管理。

3.麥當勞的營銷策略

        麥當勞叔叔；以情感人；連鎖經營；知人善任。

4.得來速服務

        在這與分秒必爭的時代裡，如何以有效率的方式解決用餐的問題，此問題逐漸被重視，於是麥當勞提供了最迅速、衛生、方便的得來速。不用下車點餐即能享受優質服務，如此的方便得來速服務也就蓬勃發展起來。一開始是一個窗口同時提供點餐以及取餐，經過改良後增加為兩個窗口，入口點餐，出口取餐。短時間內效率提高，如此方便的系統，深受大眾喜愛。

5. ATM 金融服務

        與富邦銀行策聯盟，成為第一家提供 ATM 的服務西式速食業者。服務項目包括提款、轉帳、代收(中華電信.台北自來水處.台電)、預借現金、帳號餘額查詢、銀行存放款牌告利率查詢、轉帳繳稅、信用卡轉帳繳款、國際金融卡提款，是我們方便的理財小幫手。 

6.擄獲顧客的心

A.免費的玩具以及遊樂設施考量到小朋友喜歡玩具，特別在快樂兒童餐裡附加免費的玩具，並且在麥當勞裡附設遊樂設施，讓小朋友能在裡面遊戲，在麥當勞裡小朋友不僅能吃的飽也能夠玩的開心。 

B.追隨著流行潮流，創造商機

        跟上流行的腳步，推出一系列的周邊商品，像是奧運、世足賽、日本流行卡通人物……等，刺激蒐藏者的消費，帶來了一股蒐集風嘲。 

C.推出新商品

        麥當勞不斷的研發能讓眾人皆愛餐點，不定時推出新的產品，創造新口味，刺激顧客食慾。像是韓國泡菜堡、日式照燒豬肉堡、海洋鮮蝦堡、和風雞腿堡以及將米飯結合了西式口味的板烤米香堡，創造出獨特的口感。唯有不斷創新，才能延續不斷。

D.優惠方案

        當各家速食業者的價位都相當時，為了不流失顧客，麥當勞推出了各式的優惠組合，像是買一送一、配對貼紙、隨餐附贈刮刮卡……等。